Der Verein

Der VBuW Nahrungsmittel- und Gastronomiebranche e.V. ist ein Berufsverband und branchenspezifischer Wettbewerbsverein, der im Interesse seiner Mitglieder gegen Wettbewerbsverstöße in der Nahrungsmittel- und Gastronomiebranche vorgeht.

Als Berufsverband stehen für uns zunächst die Aufklärung über gesetzliche Grundlagen und das Schaffen eines Bewusstseins für wettbewerbsrechtliche Grenzen im Vordergrund.

Kontaktieren Sie uns!

VBuW Nahrungsmittel- und
Gastronomiebranche

Heerstr. 14
14052 Berlin

030 33 77 19 96

030 33 77 18 59

Öffnungszeiten

Wir sind für Sie von montags bis
donnerstags
von 10.00 - 15.00 Uhr
zu erreichen.

Sie haben Fragen? 030 33 77 19 96
DE

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von 10.00 bis 15.00 Uhr unter der Telefonnummer:   030 - 33 77 1996

Workshops & Seminare

  • Arbeitsrecht
  • Lebensmittelrecht Update
  • Mitarbeiterbindung
  • Kommunikation
Mitarbeiterbindung

 

Die größten Fehler im Arbeitsrecht und wie man sie vermeidet

Referent: Rechtsanwalt Jörg Thomas, LL.M.
(Kanzlei Rosenberger & Koch, Berlin)

Seminarinhalt:

Der Referent ist Fachanwalt für Arbeitsrecht und vertritt überwiegend Arbeitgeber. Mit ihm zusammen besprechen Sie die wichtigsten Fragestellungen und Fallgestaltungen im Arbeitsrecht, beginnend mit der Stellenausschreibung über den Arbeitsvertrag bis zur Beendigung des Arbeitsverhältnisses. Dabei wird er auf häufige Fehlerquellen eingehen und Ihnen aufzeigen, wie Sie diese vermeiden können.

Themen:

  • Stellenausschreibung und Vorstellungsgespräch
  • Der Arbeitsvertrag
  • Befristungen
  • Schnupperarbeitsverhältnis
  • Mindestlohn
  • Trinkgeld
  • Arbeitszeit
  • Arbeitsmittel (wie Arbeitskleidung/Pkw/PC)
  • Urlaub
  • Haftung im Arbeitsverhältnis
  • Kündigungen
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Termin | Ort | Zeit:

Onlineworkshops:

14.09.22 / 14.00 bis 16.00 Uhr

Weitere Termine in Planung. Inhouseschulung auf Anfrage.

  • Mitglieder: 69 € netto / 82,11 € brutto
  • Nichtmitglieder: 169 € netto / 201,11 € brutto

Inklusive: Unterlagen und Teilnahmebestätigung
Mindestteilnehmerzahl: 3 Personen, max. 20 Personen

Mitarbeiterbindung

 

„Lebensmittelrecht Update“

Seminarinhalt:

Unsere Geschäftsführerin bringt Sie in diesem Webinar auf den neuesten Stand zum Thema Lebensmittelkennzeichnung. Allergene, Zusatzstoffe sowie weitere Produktinfos für vorverpackte und/oder nicht vorverpackte Lebensmittel richtig kennzeichnen? Unterschiede bei den jeweiligen Absatzwegen (Verkauf in Store, Restaurant, über das Telefon oder im Webshop) beachten.

Wir bringen Sie wieder auf den aktuellen Stand und beantworten Ihre Fragen zu Kennzeichnungsthemen und legal lines (rechtlichen Hinweisen).

5,0 von 5 Sterne (1 Stimme)

Kommentar von Marcel Kneffel |

Ein absoluter Mehrwert nicht nur für die berufliche Laufbahn sondern auch den privaten Bereich. Es war mir eine Freude.

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Termin | Ort | Zeit:

Onlineworkshops:

29.08.2022 / 14.00 – 16.00 Uhr
11.10.2022 / 14.00 – 16.00 Uhr

  • Mitglieder: kostenlos
  • Nichtmitglieder: 69 € netto / 82,11 € brutto

Mindestteilnehmerzahl: 5 Personen, max. 18 Personen

Mitarbeiterbindung

 

Mitarbeiterbindung und Umgang mit Stress- und Konfliktsituationen

Coach: Stefan Rosinski, Coaching & Facilitation, Berlin

Workshopinhalt:

Mitarbeitermotivation ist das zentrale Instrument einer erfolgreichen Unternehmensführung. Deswegen erfahren Führungskräfte im ersten Teil des Workshops, wie Sie die inneren Bedürfnisse ihrer Mitarbeiter erkennen und entsprechend adressieren, so dass sich Mitarbeiter dem Unternehmen verbunden fühlen, leistungsstärker und verlässlicher sind. Im zweiten Teil des Workshops geht es dann um Strategien für die Konfliktlösung und Stressregulation. Finden Sie heraus, wer im Team welche Aufgaben übernehmen kann, um die Arbeitsabläufe zu optimieren und Stress zu reduzieren und wie Sie im Konfliktfall selbst vermittelt können. Gelingt es Ihnen ein positives Arbeitsklima zu schaffen, werden Sie überwiegend auch mit motovierten Mitarbeitern belohnt. So schließt sich dann der Kreis.

1. Mitarbeiterbindung durch Motivation:

  • Persönlichkeitstypen erkennen
  • Was motiviert wirklich? Aktuelle Erkenntnisse der Neuro-wissenschaft
  • Die aktive Führungskraft: Mitarbeiter selbst coachen

2. Stress- und Konfliktmanagement:

  • Wie lässt sich Stress regulieren?
  • Wie moderiere ich Konflikte?
  • Was braucht ein Team?
5,0 von 5 Sterne (6 Stimmen)

Kommentar von Anja Knuth |

Die Veranstaltung hatte einen Workshopcharakter und war sehr gelungen. Obwohl ich schon viele solcher Schulungen beim vorherigen Arbeitgeber besucht habe, hat der Couch neben Altbewährtem auch neuen Input dabei gehabt. Hervorzuheben ist auch eine interessante Übung zum Thema "Mindestlohn", die die Partner unterschiedlicher Systeme in einen guten Austausch brachte, was aus meiner Sicht künftig noch viel intensiver durchgeführt werden könnte. Ich würde mir beim nächsten Mal auch noch viel mehr Austausch zu Praxiserfahrungen wünschen. Fazit: Für Partner, die bisher keine oder wenig Führungsseminare besucht haben, unerlässlich und absolut empfehlenswert und für alle anderen eine gute Ergänzung:-)

Kommentar von Martin König |

Super Seminar mit hervorragenden Dozenten. Der Einblick wie Emotionen, Wahl der Worte und Arrangieren der Umgebung ein Gespräche beeinflussen war sehr interessant.

Vielen Dank dafür VBuW

Kommentar von Alexander Resch |

Vielen Dank für das tolle Seminar.

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Termin | Ort | Zeit:

09.11.2022 - Leipzig
Seaside Park Hotel Leipzig, Richard-Wagner-Straße 7, 04109 Leipzig (10.30 Uhr bis 18.00 Uhr)

15.11.2022 - München
Tagungszentrum Kolpinghaus, Adolf-Kolping-Straße 1, 80336 München (10.30 Uhr bis 18.00 Uhr)

Weitere Termine auf Anfrage!
Auch Inhouseschulung oder Webinar möglich!

  • Mitglieder: 149,00 € netto / 177,31 € brutto
  • Nichtmitglieder: 399,00 € netto / 474,81 € brutto

Inklusive: Unterlagen, Teilnahmebescheinigung, Obst
und Getränke

Mindestteilnehmerzahl: 3 Personen, max. 10 Personen

Umgang mit Kundenbeschwerden

 

ERLERNEN SIE DEN RICHTIGEN
UMGANG MIT KUNDENBESCHWERDEN.

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UNSER VIDEO AN

Trainieren Sie den richtigen Umgang mit Kundenbeschwerden

Pizza kalt! Die Lieferung kam zu spät! Im Salat eine Fliege! Werbung im Briefkasten trotz Werbewiderspruch! Wer kennt das nicht. Egal ob am Telefon, im persönlichen Gespräch, per Brief oder auf einer Social Media Plattform, immer wieder sind Sie oder Ihre Mitarbeiter mit Beschwerden Ihrer Kunden konfrontiert.

Aber wie richtig reagieren? Diese und andere Fragen werden Sie mit einer erfahrenen Trainerin klären und anhand zahlreicher Beispielfälle praxisorientierte Lösungen erarbeiten.

4,0 von 5 Sterne (2 Stimmen)

Kommentar von |

„Die Trainerin hat sich super-flexibel auf die spezifischen Anforderungen eingestellt und nützliche Verbesserungsvorschläge an unseren konkreten Beispielen gemacht. Insgesamt ein gutes Seminar - ich wäre bei der nächsten Gelegenheit nochmal dabei. ;-)“

Kommentar von |

„Es wurde sehr gut und interessant rüber gebracht. Ich persönlich bin nicht müde geworden und Zeit verflog wie im Flug.“

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Termin | Ort | Zeit

  • 29.09.2022 - Präsenzworkshop - á 6,5 Stunden - ausgebucht

  • Weitere Termine auf Anfrage!
    Auch Inhouseschulung oder Webinar möglich!
  • 249,00  netto / 296,31 € brutto
    (für Mitglieder 99,00 
     netto / 117,81 € brutto)
  • Mindestteilnehmerzahl: 3 Personen,
    max. 6 Personen

TELEFONSERVICE
+49 30 - 337 719 96

Sie haben Fragen? Dann rufen Sie uns einfach an oder schreiben Sie uns eine E-Mail.

Der Verein

VBuW Media ist ein Angebot des VBuW Nahrungsmittel- und Gastronomiebranche e.V., um über gesetzliche Grundlagen aufzuklären und ein Bewusstsein für rechtliche Grenzen zu schaffen . Das Schulungsangebot richtet sich an Mitglieder und Nichtmitglieder gleichermaßen, denn wir sind überzeugt, dass sich viele Wettbewerbsverstöße durch Aufklärung verhindern lassen.

Sollten Sie mehr über den VBuW Nahrungsmittel- und Gastronomiebranche e.V. wissen wollen oder sich sogar für eine Mitgliedschaft in unserem Verein interessieren, dann informieren Sie sich unter: www.fair-sein.de bzw.
http://fair-sein.de/mitglied-werden.html.

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VBuW Nahrungsmittel- und
Gastronomiebranche

Heerstr. 14
14052 Berlin

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030 33 77 18 59

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Wir sind für Sie von montags bis
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von 10.00 - 15.00 Uhr
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